リストランテ ヴェルサーレ RIstorante VERSARE

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2020.03.10 / Blog

3月のおすすめメニュー「パルミジャーノの 焼きリゾット〜パルマ産 生ハム添え〜」のご紹介♫

イタリアチーズの王様「パルミジャーノレッジャーノ」

3月のおすすめメニュー
「パルミジャーノの焼きリゾット〜パルマ産生ハム添え〜」

いつものリゾットを円型にしてオリーブオイルで焼きあげました
外はカリっと中はチーズの香りがたまりません(^^)
パルマ産生ハムと一緒に召し上がってください^ ^

ワインがピッタリのリゾットです

焼きリゾットにぜひ合わせて欲しいワインは

『インツォリア・ファウドアランチョ』

ラベル(エチケット)はシチリアの伝統的なデザインでシチリアの文化を尊重するワイナリーならでは
とてもステキです

レモンのような酸のキリッとした果実、洋梨や黄色いリンゴのような香り!

味は、すっきりしながらもほんのり甘みを感じられて飲みやすく
チーズを使った焼きリゾットにピッタリ!

ぜひペアリングを楽しんでください😊

ヴェルサーレではランチ時もコースやカフェメニューだけでなくアラカルトもご用意しています。
ぜひお好きなものをワガママに楽しんでください!

ご予約、お問い合わせはこちら

077-565-6802

リストランテ ヴェルサーレ

〒525-0048滋賀県草津市追分南5丁目12-15

営業時間
レストラン(1F)
Lunch 11:00~15:00(L.O. 14:00)
Dinner 17:30~22:00(L.O. 21:00)

カフェ(2F)
Lunch 11:00~15:30(L.O. 14:30)
Dinner 17:30~22:00(L.O. 21:00)

定休日不定休 (月曜)