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ヴェルサーレでは、ランチもディナーも
豊富な種類の
アラカルトメニューを
揃えています。
素敵な時間をお過ごしください。
Lunch 11:00~15:00 (L.O. 14:00) ※アラカルトメニューもご用意ございます。
Lunch

ヴェルサーレ不動の人気No.1メニュー 海の幸のグラタンランチ
- 野菜たっぷりミネストローネ
- サラダ
- 今月の海の幸のプリモ
- 自家製パン
- 海の幸のグラタン-ウニの香り-
- 本日のジェラート or シャーベット
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
1,950

ヴェルサーレ自慢の活オマール海老料理
活オマール海老の
アメリケーヌソースランチ
- 野菜たっぷりミネストローネ
- サラダ
- 自家製パン
- 活オマールのアメリケーヌソースタリアテッレ or 焼きリゾット添え
- 本日のジェラート or シャーベット
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
2,950

ライトランチ
- 前菜盛り合わせ
- プリモ・ピアットまたは
セコンドピアットから1品 - 本日のジェラート or シャーベット
- サラダ
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
1,950

ヴェルサーレランチ
- 前菜盛り合わせ
- プリモ・ピアットから1品
- セコンドピアットから1品
- サラダ
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
- デザート
2,750

フルコースランチ
- 前菜盛り合わせ
- プリモ・ピアットから1品
- セコンドピアットから2品
- サラダ
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
- デザート
3,850
※プリモ・ピアット、セコンド・ピアットまたはデザート
は下記の今月限定メニューよりお選びください。
Lunch Set 〔4月限定〕
11:00 - 15:00
〔L.O. 14:00〕
〈プリモ・ピアット〉
- ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソースのスパゲティ
- イワシと九条葱のオイルベースのスパゲティ ~生姜の香り~
- 帆立貝と青梗菜のウニクリームのスパゲティ
- スモークした若鶏と春キャベツのクリームソースのスパゲティ
- アサリとほうれん草のトマトリゾット
(ライトランチ+220円 ヴェルサーレランチ、フルコースランチ+110円)
- 小海老と帆立貝のビスクスープ
〈セコンド・ピアット〉
- 真鯛の娼婦風トマトソース煮 春キャベツと菜の花を添えて
- 【ヴェルサーレ名物】活オマール海老のアメリケーヌソース (+1,430)
- カレイのムニエル ~三度豆とトマトのレモンバターソース~
- 牛バラ肉と筍の赤ワインとトマトソース煮
- 牛バラ肉と筍の赤ワインとトマトソース煮
- 近江鴨ロース肉のロースト
~黒ゴマとバルサミコ酢のソース~(+220円)
- 海の幸のグラタン ~ウニの香り~
- 仔牛フィレ肉と活真鯛のミルフィーユ仕立て ~わさびの香りで~(+660円)
- 特選和牛フィレ肉とフォアグラのソテー ~マルサラワインのソース~(+1,430円)
〈デザート〉
- イチゴのチーズケーキ
- 大人のティラミス
- フルーツ盛り合わせ
- 濃厚パンナコッタ
- 本日のシャーベット又はジェラート
- デザート盛り合わせ
- カタラーナ
- パイナップルのタルト
Dinner 17:30~22:00(L.O. 21:00) ※アラカルトメニューもご用意ございます。
Dinner

ヴェルサーレの
海の幸のイタリアンコース
- 海の幸のサラダ仕立て~レモンドレッシング~
- 海の幸のグラタン-ウニの香り- or エスカルゴときのこのクリームソース ガーリックバター焼き
- 本日の海の幸のプリモ
- ヴェルサーレこだわりの活オマール海老料理1/2尾
(+2,700円で1尾にグレードアップ)※ソースアメリケーヌ、またはエキストラバージンオリーブオイルとレモンからお選びください。
- デザート
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
5,800

鎌田シェフの
おまかせコース
- 前菜盛り合わせ
- 季節のお魚を使った一皿
- 本日のプリモ
- ヴェルサーレこだわりの活オマール海老料理1/2尾
(+2,700円で1尾にグレードアップ)※ソースアメリケーヌ、またはエキストラバージンオリーブオイルとレモンからお選びください。
- お口直しのグラニテ
- 和牛フィレ肉とフォアグラのソテー
~マルサラワインのソース~ - デザート
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
8,800
今月のディナーコース
- 前菜盛り合わせ
- 海の幸のグラタン-ウニの香り- or エスカルゴときのこのクリームソース ガーリックバター焼き
- パスタ料理※当時お選びください。
- 今月の魚料理 and 今月の肉料理 or 海の幸の煮込み ~ブイヤベース~
※ブイヤベースは2名以上でお願い致します
- デザート
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
5,500
A la carte
A la carte

ストゥッツィキーノ
食前酒とともにお召し上がりいただく小さな前菜
- 本日のおすすめクロスティーニ1個 ¥110
- 24ヶ月熟成パルマ産生ハムとグリッシーニ1本 ¥220
- 自家製ペペロナータ ¥ 330
- オリーブと野菜のピクルスの盛り合わせ ¥660
食前酒
- グラス スパークリングワイン ¥800
- ベリーニ ¥650
- リモンチェッロのレモネード風 ¥650
- ノンアルコールスパークリング ¥600
アンティパスト(前菜)
前菜
- 前菜8品盛り合わせ ¥1,760
- 24ヶ月熟成パルマ産生ハム ¥1,210
- 海の幸のサラダ仕立て~レモンドレッシング~ ¥1,430
- ぴちぴち鮮魚のカルパッチョ ¥1,320
- 熟成魚のカルパッチョ ¥1,320
- チーズ盛り合わせ ¥990
- 海の幸のグラタン~ウニの香り~ ¥1,320
- カマンベールのオーブン焼き ¥660
- トリッパとガルバンゾーのトマトソース煮 ¥770
- バーニャカウダ ¥770
- ムール貝のガーリックバター焼き ¥990
- つぶ貝のアラビアータ ¥990
- エスカルゴときのこのクリームソース ガーリックバター焼き ¥1,320
- アヒージョ各種 ¥990
- ・つぶ貝とマッシュルールームとセミドライトマト
- ・砂肝ときのこ
- ・海老と旬の野菜
サラダ
- インサラータ・ヴェルデ ¥660
- カプレーゼ ¥770
- リモンチェッロのレモネード風 ¥650
- インサラータ・プロシュート~ゴルゴンゾーラのソース~ ¥1,320
自家製パン
- まるぱん2個 ¥220
- フォカッチャ2切れ ¥220
- ガーリックトースト5枚 ¥280
- バケット ¥280
自家製生地のピッツァ
- ペスカトーレ ¥1,540
- マルゲリータ ¥1,320
- 24カ月熟成パルマ産生ハムとゴルゴンゾーラのピザ ¥1,650
スープ
- 野菜たっぷりミネストローネ ¥550
- 本日のクリームスープ ¥550
プリモピアット
リゾット
- 真鯛とネギのリゾット ¥1,540
- アサリときのこのトマトリゾット ¥1,540
- パルミジャーノのリゾット ¥1,540
- パルミジャーノのリゾット
24ヶ月熟成パルマ産生ハム添え ¥1,870 - ゴルゴンゾーラときのこのリゾット ¥1,760
- パルミジャーノの焼きリゾット
海の幸のペスカトーレ添え添え ¥1,870 - パルミジャーノの焼きリゾット
若鶏もも肉ときのこのカチャトーラ添え ¥1,870 - パルミジャーノの焼きリゾット
牛バラ肉ときのこのラグー添え ¥1,870
パスタ
(スパゲティ/タリアテッレ/バベッティーニ/ペンネ/リガトーニからお選びいただけます。)
- 活オマール海老のタリアテッレ~ソースアメリケーヌ~ ¥ 2,970
- 帆立貝とチンゲン菜のウニクリームのスパゲティ ¥1,320
- パペスカトーレスパゲッティ(ビアンコ・ロッソ) ¥1,540
- ゴルゴンゾーラときのこのクリームソースのリガトーニ ¥1,650
- カルボナーラスパゲツティ ¥1,650
- 自家製ベーコンとなすとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲッティ ¥1,320
- ムール貝とアサリの貝尽くしボンゴレのバベッティーニ(ビアンコ・ロッソ) ¥ 1,400
- たっぷりのノルウェー産サーモンとほうれん草のクリームソースのタリアテッレ ¥1,320
- ボロネーゼのパッパルデッレ ¥1,320
- アマトリチャーナスパゲッティ ¥1,100
- プッタネスカのスパゲッティ ¥1,100
- アラビアータペンネ ¥1,100
- ペペロンチーノスパゲッティ ¥1,100
- ガーリックときのこのスパゲッティ ¥1,100
セカンドピアット (メインディッシュ)
魚料理
- ヴェルサーレこだわりの活オマール海老 (1/2尾) ¥2,970
- ヴェルサーレこだわりの活オマール海老 (1尾) ¥5,940
- ヴェルサーレ特製イタリア風ブイヤベース ¥1,760
- 本日の鮮魚とアサリのアクアパッツァ ¥1,540
- 甘鯛のカリカリ焼き~自家製セミドライトマトの甘いソースで~ ¥1,760
- 赤海老のポワレ~フレッシュトマトとバジリコのソース~ ¥ 1,320
- 季節の白身魚のワイン蒸しのクリームソース ¥1,540
- サバの赤ワインソース煮 ポルト酒風味 ¥1,540
- ノルウェー産サーモンの香草パン粉焼き ¥1,650
肉料理
- 骨付き鴨もも肉のコンフィ ¥1,760
- 骨付き若鶏もも肉のコンフィ ¥1,320
- 仔牛フィレ肉と真鯛のミルフィーユ仕立て ¥2,420
- 骨付き仔羊肉のカチャトーラまたは香草パン粉焼き1本 ¥1,320
- ミラノ風カツレツ ¥1,760
- 本日の牛肉と季節野菜の赤ワインとトマトソース煮 ¥1,760
- 和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ ¥4,950
ドルチェ(デザート)
ドルチェ
- 大人のティラミス ¥660
- クレマ・カタラーナ ¥660
- ジェラート¥660
- 濃厚パンナコッタ ¥660
- 芳醇ガトーショコラ ¥660
- デザート盛り合わせ ¥1,100
- デザートとご一緒にいかがですか?
- コーヒー、紅茶(HOT/ICE)、エスプレッソ +¥150
食後酒
- リモンチェロ(アルコール度数30%) 30ml ¥700
- グラッパ(サッシカイア)(アルコール度数40%)30ml ¥1300
- ※その他ご用意しております。