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ヴェルサーレでは、ランチもディナーも
豊富な種類の
アラカルトメニューを
揃えています。
素敵な時間をお過ごしください。
Lunch 11:00～15:00 （L.O. 14:00） ※アラカルトメニューもご用意ございます。
Lunch
ヴェルサーレ不動の人気No.1メニュー 海の幸のグラタンランチ
- 野菜たっぷりミネストローネ
- サラダ
- 今月の海の幸のプリモ
- 自家製パン
- 海の幸のグラタン-ウニの香り-
- 本日のジェラート or シャーベット
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
1,950
ヴェルサーレ自慢の活オマール海老料理
活オマール海老の
アメリケーヌソースランチ
- 野菜たっぷりミネストローネ
- サラダ
- 自家製パン
- 活オマールのアメリケーヌソースタリアテッレ or 焼きリゾット添え
- 本日のジェラート or シャーベット
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
2,950
ライトランチ
- 前菜盛り合わせ
- プリモ・ピアットまたは
セコンドピアットから1品 - 本日のジェラート or シャーベット
- サラダ
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
1,950
ヴェルサーレランチ
- 前菜盛り合わせ
- プリモ・ピアットから1品
- セコンドピアットから1品
- サラダ
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
- デザート
2,750
フルコースランチ
- 前菜盛り合わせ
- プリモ・ピアットから1品
- セコンドピアットから2品
- サラダ
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
- デザート
3,850
※プリモ・ピアット、セコンド・ピアットまたはデザート
は下記の今月限定メニューよりお選びください。
Lunch Set 〔7月限定〕
11:00 - 15:00
〔L.O. 14:00〕
〈プリモ・ピアット〉
- スパゲティ プッタネスカ ～ヴェルサーレ仕立て～
- 活ハモとプチトマトのジェノバ風冷製カッペリーニ
- 帆立貝と青梗菜のウニクリームのスパゲティ
- ベーコンと夏野菜のレモンクリームのスパゲティ
- スモークしたイワシのリゾット～生姜の香り～
（ライトランチ＋440円 ヴェルサーレランチ、フルコースランチ＋220円）
- ジェノバ風のミネストローネ（冷製又は温製）
〈セコンド・ピアット〉
- 車エビのポワレ ～フレッシュトマトとバジリコのソース～
- 【ヴェルサーレ名物】活オマール海老のアメリケーヌソース （＋1,430円）
- 真鯛とアサリ、夏野菜のアクアパッツァ
- 桜島美湯豚ロース肉の香草パン粉焼き
- 若鶏もも肉のカリカリ焼き ガーリック風味 ～ゴマの香りのルッコラを添えて～
- 海の幸のグラタン ～ウニの香り～
- 仔牛フィレ肉と活真鯛のミルフィーユ仕立て ～わさびの香りで～（+660円）
- 特選和牛フィレ肉とフォアグラのソテー ～マルサラワインのソース～（＋1,430円）
〈デザート〉
- チーズケーキ ～ベリーベリー～
- 大人のティラミス
- フルーツ盛り合わせ
- 濃厚パンナコッタ
- 本日のシャーベット又はジェラート
- デザート盛り合わせ
- カタラーナ
- 桃のタルト
- 濃厚ガトーショコラ
Dinner 17:30～22:00（L.O. 21:00） ※アラカルトメニューもご用意ございます。
Dinner
ヴェルサーレの
海の幸のイタリアンコース
- 海の幸のサラダ仕立て～レモンドレッシング～
- 海の幸のグラタン-ウニの香り- or エスカルゴときのこのクリームソース ガーリックバター焼き
- 本日の海の幸のプリモ
- ヴェルサーレこだわりの活オマール海老料理1/2尾
（＋2,700円で1尾にグレードアップ）※ソースアメリケーヌ、またはエキストラバージンオリーブオイルとレモンからお選びください。
- デザート
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
5,800
鎌田シェフの
おまかせコース
- 前菜盛り合わせ
- 季節のお魚を使った一皿
- 本日のプリモ
- ヴェルサーレこだわりの活オマール海老料理1/2尾
（＋2,700円で1尾にグレードアップ）※ソースアメリケーヌ、またはエキストラバージンオリーブオイルとレモンからお選びください。
- お口直しのグラニテ
- 和牛フィレ肉とフォアグラのソテー
～マルサラワインのソース～ - デザート
- 自家製パン
- コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
8,800
A la carte
A la carte
