リストランテ ヴェルサーレ RIstorante VERSARE

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2016.11.02 / Menu

20周年記念 感謝の和感会席11月ランチ・ディナーコース

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※写真はイメージです。

2016年9月24日でヴェルサーレも丸20年を迎えました。
20周年を記念して、イタリア料理を極めながらも日本らしさをプラスした、
すべてお箸でお召し上がりいただくコースをご用意致しました。

~20周年記念 感謝の和感会席~ ランチ・ディナー
ランチ ¥2,800 (税込¥3,024)
ディナー¥4,000(税込¥4,320 / サービス料別)

・前菜盛り合わせ

・ノルウェー産サーモンのカルパッチョ

・鯖と大根の赤ワインソース煮 ポルト酒風味 ~カプチーノ仕立て~

・秋刀魚と九条葱のバベッティーニ ~生姜の香り~

・真鯛のポワレ ~干し海老と白菜のエチュベ添え~

・若鶏ときのこのイタリア風茶碗蒸し

・お口直しのシャーベット

・仔牛ロース肉のソテー マルサラ酒のソース

・じゃが芋とパルミジャーノのリゾット ~カルボナーラ仕立て~

・デザート
下記より1種類お選びください。

・アップルパイ
・みかんのタルト
・カスタードとフルーツのクレープのオーブン焼き
・チョコレートとオレンジのムースケーキ
・気まぐれパフェ
・アールグレイのシフォンケーキ
・ガトーショコラ
・ティラミス
・パンナコッタ
・カタラーナ
・シャーベット各種(スタッフにお尋ねください)
・ジェラート各種(バニラ、ラムレーズン、プラリネ)

食後のお飲物はコーヒー・紅茶・エスプレッソの中からお選びくださいませ。

その他ご予算に合わせてご用意することも可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
ディナー時はサービス料10%頂戴しております、ご了承ください。

真鯛のポワレ ~干し海老と白菜のエチュベ添え~は
オマール海老のソースアメリケーヌに変更出来ます
(1/2尾 税込\1,080 up  1尾 税込\2,700 up)
仔牛ロース肉のソテー マルサラ酒のソースは
特選和牛フィレ肉とフォアグラのソテー に変更出来ます(税込\1,080 up)

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tel.077-565-6802
までお気軽にお問い合わせください。