リストランテ ヴェルサーレ RIstorante VERSARE

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2021.11.01 / Event News

2022年イタリアンおせちのご予約受付中【ご予約締切12月22日迄】

毎年ご好評頂いているヴェルサーレのイタリアンおせち!

今年も予約スタートさせて頂いております。

全部で4種類ありますので紹介していきますね♫

まずは
【イタリアンおせち】オードブル8,640円(送料別・税込)

鴨胸肉のロースト/ローストポーク/
24ヶ月熟成パルマ産生ハム/
ズワイガニと帆立貝のテリーヌ/
自家製スモークサーモン/カマンベールチーズ/
イワシの香草パン粉焼き/
茄子のパルミジャーナ
の8品目です。
オードブルはクリスマスにもご依頼頂けますので是非!

次に
【イタリアンおせち】Pompa「ポンパ」16,200円(送料・税込)
17品目4人前2段

【一の重】
鴨胸肉のロースト/ローストポーク/
24ヶ月熟成パルマ産生ハム/仔牛フィレ肉のロースト/
地鶏もも肉のコンフィ/茄子のパルミジャーナ/
カマンベールチーズ/ガーリックトースト/
地鶏の煮しめ風トマトソース煮

【二の重】
ズワイガニとホタテ貝のテリーヌ/
自家製スモークサーモンのバラ仕立て~いくら添え~/
本モロコのカルピオーネ/車エビのアメリケーヌ
/イワシの香草パン粉焼き/
キンカンのシロップ煮/栗の甘露煮/
タラとじゃが芋のオーブン焼き

 

そして
【イタリアンおせち】Lusso「ルッソ」29,800円(送料・税込)
27品目4人前2段

【一の重】

活けオマール海老のソースアメリケーヌ/本モロコのカルピオーネ/
地鶏もも肉と国産牛挽肉のガランティン/数の子のマリネ/
スペイン産イベリコ豚ロース肉の西京焼き/和牛ロース肉のロースト/
地鶏胸肉の蒸し鶏のマリネ/とこぶしの香草風味/鴨もも肉のコンフィ/
鴨胸肉のロースト/24ヶ月熟成パルマ産生ハム

【ニの重】

鯛の子の煮込み~オリーブの香り~/
ズワイガニとホタテ貝のテリーヌ/
地鶏もも肉の煮しめ風トマトソース煮/
なます風かぶらと赤キャベツのヴィネグレット/
自家製スモークの活真鯛と白葱のマリネ/
つぶ貝のアラビアータ/
自家製スモークサーモンのバラ仕立て~いくら添え~/
姫サザエのブルゴーニュ風/酢蓮根/
キンカンのシロップ煮/蛤のトマトソース煮/
茄子のパルミジャーナ/栗の甘露煮

【小皿料理】
エスカルゴのヴェルサーレ風ガーリック焼き/
北海道産ホタテ貝のウニクリームのグラタン/
ガーリックトースト

ルッソの2人前【イタリアンおせち】
Lusso Due「ルッソ・ドゥエ」18,000円(送料・税込)
27品目2人前

全て12月22日21時頃迄の受付になりますのでご注意下さいませ。
店頭受取りの方には特典いっぱいです!

FAXでの応募用紙PDFver_osechi2022

今年も心を込めて、イタリアンおせちを作らせて頂きます。

是非ご賞味下さいませ。

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