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6月2日からリニューアルメニューには海の幸の料理プラス
オススメのお料理をご用意しております。
「トリッパとガルバンゾーのトマトソース煮」770円(税込)
トリッパとはハチノスとも言われる牛の第二胃袋。
新鮮なハチノスを使うので臭みもなく
ガルバンゾー(ひよこ豆)の食感がトリッパとの美味しさをアップ
海の幸のサラダ仕立て～レモンドレッシング～」1,430円(税込)
クルマエビやムール貝、アサリ、タコ、イカなど、
色とりどりの海の幸をさっぱりしたレモンドレッシングでどうぞ^ ^
インサラータ・プロシュート～ゴルゴンゾーラのソース〜」1,320円(税込)
24カ月熟成パルマハムとゴマのような風味のあるルッコラのサラダ。
ゴルゴンゾーラ・ソースとの絶妙な組み合わせをお楽しみください！
「リモンチェッロのレモネード風」（食前酒）650円(税込)
ガス入りミネラルウォーターと南イタリアのレモンの皮で作る
リキュールのリモンチェッロで作る食前酒。爽やかさ抜群でコレからの季節にピッタリです^ ^
「ムール貝とアサリの貝尽くしボンゴレのバベッティーニ」1,400円(税込)
ムール貝とアサリの旨味がたっぷり溶け込んだ
パスタソースは、貝好きにはたまらない一品！
ソースはトマトベース又はオイルベースのどちらかをお選びいただけます^ ^
パスタもバベッティーニ以外に5種類ご用意しておりますので
お気軽にお好みのものをスタッフにお申しつけくださいね！
スタッフ一同心より
お待ちしております。
ヴェルサーレディナーアラカルトメニュー
南草津/イタリアン リストランテ ヴェルサーレ
〒525-0048滋賀県草津市追分南5丁目12-15
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