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【8月限定ランチメニュー】その季節に一番おいしい 海の幸を。フランス料理のエッセンスを加えた深みのあるイタリア料理ランチメニュー★
ライトランチ、ヴェルサーレランチ、フルコースランチはこちら
【8月限定ランチメニュー】
〈プリモ・ピアット〉
・‥…━…‥・‥…パスタ…‥・‥…━…‥・‥…
・自家製ベーコンとペペロナータの甘酸っぱいトマトソースのスパゲティ
・活ハモと胡瓜の冷製カッペリーニ(ライトランチ+220円
ヴェルサーレランチ、フルコースランチ+110円)
・帆立貝と青梗菜のウニクリームのスパゲティ
・小海老と帆立貝のクネルとズッキーニのクリームソースのスパゲティ
・‥…━…‥・‥…リゾット…‥・‥…━…‥・‥…
・カルボナーラのリゾット
(ライトランチ+220円 ヴェルサーレランチ、フルコースランチ+110円)
・‥…━…‥・‥…スープ…‥・‥…━…‥・‥…
・冷製ジェノバ風ミネストローネ
〈セコンド・ピアット〉
・‥…━…‥・‥…魚料理…‥・‥…━…‥・‥…
・あぶり真鯛と焼き茄子 ~バルサミコ酢で~
・【ヴェルサーレ名物】活オマール海老のアメリケーヌソース(+1,350)
・スズキと葱と初夏野菜のスープ仕立て ~生姜の香り~
・‥…━…‥・‥…肉料理…‥・‥…━…‥・‥…
・若鶏もも肉のカリカリ焼き
~カリッと揚げたガーリックとゴマの香りのルッコラを添えて~
・鹿児島県産 桜島美湯豚バラ肉とアスパラガスのソテー
~粒マスタードのソース~
・仔牛フィレ肉と活真鯛のミルフィーユ仕立て ~わさびの香りで~(+650円)
・特選和牛フィレ肉とフォアグラのソテー ~マルサラワインのソース~(+1,320円)
〈デザート〉
・桃のタルト
・気まぐれパフェ
・濃厚パンナコッタ
・カタラーナ
・大人のティラミス
・ 本日のシャーベット又はジェラート
・ 季節のフルーツのゼリー寄せ
・ フルーツ盛り合わせ
・デザート盛り合わせ
その他ご予算に合わせてご用意することも可能です。
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ヴェルサーレレストランメニュー
南草津/イタリアン リストランテ ヴェルサーレ
〒525-0048滋賀県草津市追分南5丁目12-15
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